A todos nos ha pasado: dejamos pasar los días y cuando nos queremos dar cuenta, los plátanos del frutero se han puesto 'feos' y blanditos. Nuestro primer impulso es tirarlos, pero lo cierto es que con ellos se pueden hacer recetas deliciosas. No hay por qué tirar la comida, y saber aprovecharla al máximo es clave para . ¿Sabías que los españoles tiramos una media de 30 kilos de comida al año? Para que eso no siga sucediendo, toma nota de estas recetas deliciosas con el plátano maduro como protagonista.